Loading

Oase buffet

Het Oase buffet, heeft een Oma salade of ook wel een verrijkte rundvlees salade, als extra uitbreiding een gevarieerde aanvulling van vissoorten. Het warm buffet bestaat uit luxe varkensvlees gerechten, en een aardappel gratin.

 

Koud Oase Buffet

Rundvlees salade
Salade met zalm
Aardappelsalade met tuinkruiden
en uitgebakken spekjes
Haring met gesnipperde uitjes
Spiegel met vitello tonato
Spiegel met wraps roomkaas met zalm
Scharrelei salade
Spiegel met gerookte Forelfilets en meerval
Kibbeling met ravigotte saus
Gevulde eieren
Rauwkost salades
Spiegel met dunne plakjes rosbief rolletjes sla,kaas
en een pasta mayonaise dressing.
Plank met gerookte zalm en pepermakreel.
Rustiek brood, kruidenboter
tapenade en aioli.

Oase buffet Warm

Varkenshaas ‘gesneden’ in een heerlijke champignon roomsaus
Warme Beenham met een honing mosterdsaus..
Schnitzeltjes met een zoetzure zigeunersaus
Gehakt Balletjes in saté saus bestrooit met kokos schaafsel.
Gegratineerde aardappel groenteschotel
Gebakken aardappelen en Nasi.

Minimum aantal personen 20

€ 28,95 p.p.

Eventuele uitbreidingsmogelijkheden tegen meerprijs:
Spareribs met knoflooksaus €3,95 p.p.
Zalm filets in Wittewijn saus geserveerd met tagliatelle €4,50 p.p.
Ossenhaaspuntjes met gebakken kippenlever in rode wijnsaus €4,50 p.p.