Loading

IJssel buffet

Het IJssel buffet is ons basis buffet en bestaat uit gevarieerde gerechten die voor iedereen toegankelijk zijn. Zoals diverse salade´s ook voor vegetarische gasten. Het warm buffet bestaat uit een variatie van varkens -,kip -. en visgerechten.

IJssel buffet koud

Rundvlees salade
Salade met zalm
Pastasalade met kip en ananas
Hollandse Nieuwe met gesnipperde uitjes
Scharrelei salade
Spiegel met wraps roomkaas zalm
Ardennerham met meloen
Spiegel met gerookte Forel-filets en meerval
Kibbeling met ravigotte saus
Gevulde eieren
Ardenner Ham met meloen
Spiegel met dunne plakjes beenham
met een mosterd mayonaise dressing
Rauwkost salade
Rustiek brood, kruidenboter
tapanade en aiolie

eventueel tegen meerprijs uit te breiden met:
Hollandse Garnalen
Pepermakreel
Gerookte Zalm
Assortiment binnen- en buitenlandse Kaas

Warm IJssel buffet

Extra aangevuld met diverse warme gerechten:
Botervis in een witte wijn saus op een bedje van pasta.
Kip Filet in ketjapsaus.
Varkensbraad uitgebeende lekker gekruide en in zijn geheel
gebraden karbonadestreng met een iets wat zoete zigeunersaus.
Gehakt Balletjes in saté saus bestrooit met kokos schaafsel.
Gebakken aardappelen en nasi

minimum aantal 20 pers

€ 25,50 p.p.

Uit te breiden met:

Hollandse Garnalen .p.p… dagprijs
Zalmfilet met wittewijnsaus. p.p € 4,95
Spareribs met knoflook- en chilisaus p.p € 4,25
Ossenhaaspuntjes met gebakken kippenlever in rodewijnsaus. p.p  €4,95

Corona update - Tijdelijk gesloten

Beste & gewaardeerde klant,

Zoals jullie wellicht hebben gezien en/of gehoord zullen alle horecagelegenheden in eerste instantie tot maandag 6 april hun deuren moeten sluiten. Helaas kunt u daarom de komende drie weken niet bij ons terecht. De reserveringen die in onze agenda staan zullen dus allemaal vervallen.

Zoals u zult begrijpen komt dit bij ons, en het hele team, ontzettend hard binnen. We kunnen nu tijdelijk niet doen wat we het allerleukste vinden; heerlijk koken, onze gasten verrassen met lekkere gerechten en u een fijn avondje uit bezorgen. Het belangrijkste is nu natuurlijk dat we als Nederland zo snel mogelijk los komen van dit corona-virus.

We hopen dat jullie ons na deze periode weer weten te vinden en eventuele reserveringen voor een etentje, buffet of feestje willen verzetten naar een andere datum. Wij zijn telefonisch bereikbaar voor vragen (038-3636270) of per mail (info@restaurantdeoase.nl).

Vriendelijke groet, Namens het hele team van ons restaurant,

Flip & Zwier Kanis

Blijft op de hoogte en meld u aan voor onze nieuwsbrief