Geschiedenis

In 1963 namen onze ouders de toenmalige bakkerij van de firma “Spijkerboer”over. In 1965 begonnen ze naast de levensmiddelen zaak met de verkoop van patat, iets wat in het dorp nauwelijks bekend was. In 1991 werd VOF de Oase opgericht, na vele verbouwingen is de levensmiddelen zaak allang verleden tijd en is Café eethuisje “de OASE” een prachtig goed lopend horeca bedrijf met veel partijen en een a La Carte restaurant. Sinds 1 januari 2021 is Ester, dochter van Zwier en Jannie, toegetreden tot de VOF. Zij zal het bedrijf voort gaan zetten. Met trots kunnen wij dan ook vertellen dat de Oase door gaat naar de 3e generatie!

Verder is er een snackbar en een gezellige bar waar ook kleine snacks en platé service kunnen worden geserveerd. In het najaar van 2008 werd het bedrijf verder uitgebreid en na een forse verbouwing is de Torenvalk-zaal een feit. Deze sfeervolle nieuwe aanwinst biedt plaats aan 70 mensen. Zomers is er een terras met 100 zitplaatsen waar veel fietsers een kop koffie, een drankje of een hapje kunnen eten en kunnen genieten van de Zalkse gastvrijheid. U bent van harte welkom bij ons restaurant!

Met vriendelijke groeten, Ester Buter, Zwier en Flip Kanis